Onze Drankenkaart

BIEREN VAN ’T VAT                                                                      

Stella 25cl                                                                                                        
Stella 33cl                                                                                                        

BIEREN OP FLES

Palm                                                                                                                  
Hoegaarden                                                                                                    
Kriek Lindemans                                                                                            
Leffe blond                                                                                                      
Leffe bruin                                                                                                       
Westmalle Tripel                                                                                           
Westmalle Trappist                                                                                       
Cornet                                                                                                              
Brugge Tripel                                                                                                  
Kasteelbier tripel / donker                                                                          
Duvel                                                                                                                
Chimay Blond / Bruin                                                                                   
De Koninck                                                                                                      
Jupiler N.A.                                                                                                      
Molder (streekprodukt)  
                                                                             

 

WIJNEN

Huiswijn wit / rood /rosé                                                                             
Suggestie wijn wit / rood                                                                             
Suggestie wijn rosé                                                                                       
                                                                                                                          

Cava Castillo Campo Arcis                                                                           
                                                                                                                          

Champagne Pommery                                                                                 
 

WATER                                                                                  

Spa Reine / bruis 25cl                                                                                   
Spa Reine / bruis 50cl                                                                                   
Spa Reine / bruis 1l                                                                                       
Perrier                                                                                                              
Schweppes soda water  
                                                                              

 

FRISDRANKEN

Coca cola/light/zero                                                                                 
Fanta

Sprite                                                                                                  
Lipton ice te /Zero                                                                                     
Gini                                                                                                                    
Schweppes Tonic                                                                                           
Scweppes Agrum/ligt                                                                                 
Tönissteiner Orange/Citroen/Naranja                                                 
Cécémél                                                                                                           
Fristi   
                                                                                                               

 

VRUCHTENSAPPEN

Looza sinaas / pompelmoes                                                                       
Looza appel / ace / ananas / tomaat                                                        
Vers geperst sinaas / citroen    
                                                                           

 

SPECIALE KOFFIES

Koffie Le Nez                                                                                                   
Irish Coffee                                                                                                      
Italian Coffee                                                                                                  
French Coffe                                                                                                   
Café Parisien                                                                                                   
Hasseltse Koffie      
                                                                                       

WARME DRANKEN                                                                  

Koffie                                                                                    
Décafiné                                                                                
Mokka                                                                                   
Mokka déca                                                                           
Lait Russe                                                                              
lait Russe déca                                                                       
Latte Macchiato                                                                     
Latte Macchiato déca                                                              
Cappuccino                                                                            
Cappuccino Déca                                                                    
Cappucrèmo (slagroom)                                                          
Warme chocolademelk                                                            
Warme melk 
    

                                                                            

THEE

Natuur / melk / Citroen                                                                               
Munt / linde                                                                                                    
Green                                                                                                               
Kamille                                                                                                             
Rozenbottel                                                                                                    
Earl Grey                                                                                                          
Verse munt              
                                                                                       

 

DIGESTIEVEN

Grappa                                                                                                             
Sambucca                                                                                                        
Marc de Bourgogne    
                                                                                  

 

 

APERITIEVEN                                                                                                            

Aperitief maison                                                                                                        
Porto wit / rood                                                                                                                  
Porto rood 10 jaar                                                                                                      
Martini bianco / rosso / fiero                                                                                 
Sherry dry / medium                                                                                                
Averna                                                                                                                         
Campari  
     

                                                                                                                
SUPPLEMENT FRIS                                                                                                    
Kirr                                                                                                                                
Kirr Royal (cava)                                                                                                         
Ricard met ijswater                                                                                                  
Picon witte wijn                                                                                                         
Pineau des Charentes                                                                                              
Gancia                                                                                                                          
Aperol                                                                                                                          
Aperol Spritz (cava & soda)                                                                                    
Aperol witte wijn      
                                                                                                 

 

GEESTRIJKE DRANKEN

Bombay Sapphire Gin                                                                                              
Hendrick’s Gin, Fentimans tonic                                                                           
Buss N° 509, Fentimans light tonic                                                                       
Uppercut, Fentimans 19:05 herbal tonic                                                            

Absolut Vodka                                                                                                            
Bacardi                                                                                                                         
Hanana Club                                                                                                               
Jenevr jong / oud / citroen                                                                                     
Limoncello  
                                                                                                              

                                                                                       

COGNAC                                                                                         

VS                                                                                                  
VSOP                                                                                             
XO                                                                                                 
Calvados    
                                                                                     

 

WHISKY

J&B                                                                                                
Jack Daniel’s                                                                                   
Macallan (12 years)                                                                         
Highland Park (12 years)                                                                   
Oban (14 years) 
                                                                              

 

LIKEUREN

Grand Marnier                                                                                
Cointreau                                                                                       
Amaretto                                                                                        
Baileys                                                                                           
Kahlua   
 

ONZE WIJNKAART

Bubbels:
 

  1. Cava-Castillo Campo Arcis

  2. Champagne – Pommery
     

Huiswijnen:

Wit: Campo Premium Macabeu (Spanje)

Rood: Campo Premium Garnacha (Spanje)

Rosé: Jonqueres d’Oriola – ‘gris- gris’( Frankrijk) 
 

Suggestiewijnen:

Wit: Dom. De Perreau ‘initiale’ – AOP. Montravel ( Frankrijk)   

         60% sauvignon blanc/gris  40% semillon

Rood: Ch. Laval ‘Noemie’ – AOP. Costieres de Nimes (Frankrijk) 

            80% syrah   20% grenache

Rosé: Dom. De la Croix – AOP. Côtes de Provence Cru Classé      

           40% grenache  30% cinsault   15% tibouran 15% rolle, syrah, semillon

Witte wijnen:

Frankrijk

  1. Dom. Raimbault –AOP. Sancerre ‘les Belles Côtes’100% sauvignon blanc

Frisse en levendige wijn met aroma’s van citrusvruchten. ‘Terres Blanches’ staat voor kracht en vettigheid, de ‘caillottes’ voor fruit en een fijn aroma.

  1. La Bastide St. Dominique – AOP. Côtes du Rhone  

50% viognier25% grenache blanc25% clairette

In de neus perzik; abrikoos, citrus, wat tropisch fruit. Warm en kruidig (tijm en rozemarijn).

Lekker mineraal, vol maar zonder houtrijping.

  1. Buisson Battault – AOP. Meursault

100% chardonnay – 12m. barrique

In de neus toetsen van citrus, perzik, witte bloemen. Rijke en minerale wijn. Mooie ingetogen houttoets. Grote Bourgogne !

  1. Ch. De Corneilla‘Cavalcade’ – AOP. Côtes du Roussillon

60% grenache20% macabeu 20% vermentino-6m. barrique

Expressieve neus met aroma’s van ‘toast’, wit (rijp) fruit . Op het einde mineraal en iets ‘zoutig’, met een elegante houttoets.

  1. Dom. Seguinot Bordet – AOP. Chablis V.V.100% chardonnay

Zuivere en elegante Chablis van stokken van 70j. oud ! Frisse vegetale aroma’s, bloemen in volle bloei, rijp fruit en een lange typische minerale afdronk.

  1. Dom. Rollet – AOP. St. Veran

100% chardonnay

Aroma’s van perzik, peer, acacia en een hint van hazelnoot. In de mond vol, rond en mineraal. Een sappige wijn met een mooi evenwicht tussen fruit en zuren.

  1. Berthenet – AOP. Montagny 1er Cru ‘ Les Perrieres’

100% chardonnay – 12m. barrique

Minder bekende Bourgogne maar onterecht! Aroma’s van abrikoos, amandel, bloemen, vanille. Vol, stevig, elegant met een mooie houttoets.

 

Oostenrijk

  1. Birgit Eichinger DAC. Kamptal ‘Strass’

100% grüner veltliner

Gele perzik, peer , appel, groene/witte peper en een fijne mineraliteit. Volle smaak van steenfruit, pompelmoes en levendige zuurtjes.

 

Spanje

  1. Tomas Cusiné‘Auzells’ – DO. Costers del Segre

Een 10-tal rassen !! De belangrijkste zijn macabeu, chardonnay, albarino, riesling, sauvignon.

Aromatisch, aroma’s van citrus, venkel, enige kruidigheid. Verfijnd mineraal en sappig met een mooi evenwicht tussen fruit en zuurtjes.

  1. Godeval‘Ceppas Vellas’ – DO. Valderorras

100% Godello

Expressieve neus van zowel citrus als rijp steenfruit, ook wat kruidigheid en bloemen. Elegant en vol van smaak . Om te ontdekken !

  1. Castell del Remei‘ODA’ – DO. Costers del Segre50% chardonnay50% macabeu- 7m. barrique

Rijp wit en exotisch fruit. Lekker ‘boterig’ met een zekere ‘rokerige’ hint. Duidelijke houttoets en een mooie lange afdronk.

 

Italië

  1. Terlano – Vorberg Riserva

100% pinot bianco – 6m. barrique

Intense neus , mineraal, rijp fruit (peer, appel, perzik, ananas) . De smaak is aromatisch en complex , ziltig, romig en een mooie lange afdronk.

  1. I Campi – DOC. Soave Classico‘Campo Vulcano’

85% garganega15% trebbiano di Soave

Uiterst elegante wijn met aroma’s van fruit, bloemen, sinaaszeste, dit met een mooie minerale achtergrond. Eén van de allerbeste Soave’s, krijgt maar liefst 8 jaar op rij ‘tre bicchieri’ in de Gambero Rosso !!

  1. Laghibellina – DOCG. Gavi di Gavi

100% cortese

Beroemde inheemse druif uit Piemonte. Frisse, minerale wijn met aroma’s van witte bloemen, een hint van exotisch fruit en een elegante finish

 

Rode wijnen:

Frankrijk

  1. Ch. Guery‘Les Eolides’ – AOP. Minervois   

75% syrah15% grenache10% mourvedre- 12m. barrique

Neus van kers, viooltjes en vanille. Volle, bijna romige wijn, fluwelig met een mooi verweven houttoets en zachte tannines. Fijne kruidigheid, lekker Mediterraans.

  1. Ch. Haut Breton Lariguadiere – AOP. Margaux  

31% merlot 63%cabernet sauvignon2% cab. franc4% petit verdot – 14m. barrique

Klassewijn, Belgisch eigendom.

Briljantrode kleur, aroma’s van rood fruit, ‘vlezige’ smaak, toetsen van vanille, duidelijke houttoets.

  1. Bastide St. Dominique – AOP. Côtes du Rhone Villages

20% syrah50% grenache15% mourvedre15% carignan – lichte houtrijping

Lekker kruidig, tijm, peperig. Aroma’s van zwarte kers, cacao, vijg. Elegante en soepele tannines.

  1. Bachelet Ramonet – AOP. Chassagne Montrachet 1er Cru

100% pinot noir – 12m. barrique

Elegante topper uit de Bourgogne met veel klein rood fruit zoals kers en framboos, een mooie houttoets. Tannines zijn aanwezig maar zacht. In de afdronk een fijne kruidigheid, een fris zomers zuurtje en veel finesse.

  1. La Reserve St. Dominique - AOP. Gigondas  

80% grenache10% syrah10% mourvedre

Intense neus met veel (rijp) rood fruit , typisch ‘garrigue’, zwarte olijf. Zacht, vol en rond in de mond met eerder zachte tannines.

 

Oostenrijk

  1. Leth- Wagram100% pinot noir- 18m. houtrijping in grote vaten

Kersenrode kleur, veel rood fruit (kers, aardbei), potloodpunt. Mooi verweven houttoets en zachte tannines. Delicaat met een aangename kruiding.

  1. Artisan Wines – DAC. Neusielersee Reserve

100% blauer zweigelt – 22m. houtrijping in grote vaten

Aroma’s van bosvruchten en zwarte kers. Hint van zwarte peper en kruiden, met zachte tannines en een lekkere afdronk. Full bodied zonder te rijkelijk te zijn.

 

Spanje

  1. Call Batllet ‘d’Iatra’ – DOCQ. Priorato

50% samso30% garnaxta20% cabernet sauvignon – 12m. barrique

Echte ‘terroirwijn’ uit Noord Spanje. Veel rijp rood fruit, gematigde tannines en een bijzondere mineraliteit dankzij de ‘schist’ ondergrond.

  1. Pradorey’ Crianza’– DOC. Ribera del Duero

95% tempranillo 3% cab. sauvignon 2% merlot- 15m. barrica

Volle, geconcentreerde wijn, aangename houttoets. Rood fruit, minerale achtergrond, vleugje kruiden en fijne tannines.

  1. Ostatu ‘reserva’ – DOCQ. Rioja

100% tempranillo – 16m. barrica

Intens rood fruit (kers, pruim) . Hint van zoete specerijen, vlezig. Mooie elegante houtlagering en verfijnde tannines.

Italië

  1. Demarie – DOCQ. Roero Riserva

100% nebbiolo – 18m. houtrijping

Krachtig en elegant, kruidig, fruit (framboos, braam), zoethout, met een duidelijke houttoets, maar wel verweven met het fruit. Mooie zuren en een lange afdronk . Om te ontdekken !!

  1. Il Poggiolo- DOCQ. Brunello di Montalcino Riserva

100% sangiovese- 36 houtrijping

Krachtige robijnrode wijn, met aroma’s van zoethout, bosvruchten, hint van kruidnagel, tabak, aardse tonen. Complexe wijn !

  1. I Campi – DOCG. Amarone del Valpolicella85% corvina  10% rondinella  5% croatina   - 6m. houtrijping

Vol en rijk, aromatisch, rood rijp fruit, wat ‘jammy’, vanille, chocolade en zwarte peper.

Kruidig met zachte tannines. Gemaakt van gedroogde druiven… fruitbom met body.

  1. Demarie – DOC. Barbera d’Alba

100% barbera – 6m. houtrijping in grote vaten

Een barbera met een eerder fruitig karakter, kers, pruim, moerbei. Een hint van kruidigheid en een subtiel houttoetsje.