Onze Drankenkaart

BIEREN VAN ’T VAT

Stella 25cl
Stella 33cl

BIEREN OP FLES

Palm
Hoegaarden
Kriek Lindemans
Leffe blond
Leffe bruin
Westmalle Tripel
Westmalle Trappist
Cornet
Brugge Tripel
Kasteelbier tripel / donker
Duvel
Chimay Blond / Bruin
De Koninck
Jupiler N.A.
Molder (streekprodukt)

WIJNEN

Huiswijn wit / rood /rosé
Suggestie wijn wit / rood
Suggestie wijn rosé

Cava Castillo Campo Arcis

Champagne Pommery

WATER

Spa Reine / bruis 25cl
Spa Reine / bruis 50cl
Spa Reine / bruis 1l
Perrier
Schweppes soda water

FRISDRANKEN

Coca cola/light/zero
Fanta

Sprite
Lipton ice te /Zero
Gini
Schweppes Tonic
Scweppes Agrum/ligt
Tönissteiner Orange/Citroen/Naranja
Cécémél
Fristi

VRUCHTENSAPPEN

Looza sinaas / pompelmoes
Looza appel / ace / ananas / tomaat
Vers geperst sinaas / citroen

SPECIALE KOFFIES

Koffie Le Nez
Irish Coffee
Italian Coffee
French Coffe
Café Parisien
Hasseltse Koffie

WARME DRANKEN

Koffie
Décafiné
Mokka
Mokka déca
Lait Russe
lait Russe déca
Latte Macchiato
Latte Macchiato déca
Cappuccino
Cappuccino Déca
Cappucrèmo (slagroom)
Warme chocolademelk
Warme melk

THEE

Natuur / melk / Citroen
Munt / linde
Green
Kamille
Rozenbottel
Earl Grey
Verse munt

DIGESTIEVEN

Grappa
Sambucca
Marc de Bourgogne

APERITIEVEN

Aperitief maison
Porto wit / rood
Porto rood 10 jaar
Martini bianco / rosso / fiero
Sherry dry / medium
Averna
Campari

SUPPLEMENT FRIS
Kirr
Kirr Royal (cava)
Ricard met ijswater
Picon witte wijn
Pineau des Charentes
Gancia
Aperol
Aperol Spritz (cava & soda)
Aperol witte wijn

GEESTRIJKE DRANKEN

Bombay Sapphire Gin
Hendrick’s Gin, Fentimans tonic
Buss N° 509, Fentimans light tonic
Uppercut, Fentimans 19:05 herbal tonic

Absolut Vodka
Bacardi
Hanana Club
Jenevr jong / oud / citroen
Limoncello

COGNAC

VS
VSOP
XO
Calvados

WHISKY

J&B
Jack Daniel’s
Macallan (12 years)
Highland Park (12 years)
Oban (14 years)

LIKEUREN

Grand Marnier
Cointreau
Amaretto
Baileys
Kahlua

ONZE WIJNKAART

Bubbels:

Cava-Castillo Campo Arcis
Champagne – Pommery

Huiswijnen:

Wit: Campo Premium Macabeu (Spanje)

Rood: Campo Premium Garnacha (Spanje)

Rosé: Jonqueres d’Oriola – ‘gris- gris’( Frankrijk)

Suggestiewijnen:

Wit: Dom. De Perreau ‘initiale’ – AOP. Montravel ( Frankrijk)

60% sauvignon blanc/gris 40% semillon

Rood: Ch. Laval ‘Noemie’ – AOP. Costieres de Nimes (Frankrijk)

80% syrah 20% grenache

Rosé: Dom. De la Croix – AOP. Côtes de Provence Cru Classé

40% grenache 30% cinsault 15% tibouran 15% rolle, syrah, semillon

Witte wijnen:

Frankrijk

Dom. Raimbault –AOP. Sancerre ‘les Belles Côtes’100% sauvignon blanc

Frisse en levendige wijn met aroma’s van citrusvruchten. ‘Terres Blanches’ staat voor kracht en vettigheid, de ‘caillottes’ voor fruit en een fijn aroma.

La Bastide St. Dominique – AOP. Côtes du Rhone

50% viognier25% grenache blanc25% clairette

In de neus perzik; abrikoos, citrus, wat tropisch fruit. Warm en kruidig (tijm en rozemarijn).

Lekker mineraal, vol maar zonder houtrijping.

Buisson Battault – AOP. Meursault

100% chardonnay – 12m. barrique

In de neus toetsen van citrus, perzik, witte bloemen. Rijke en minerale wijn. Mooie ingetogen houttoets. Grote Bourgogne !

Ch. De Corneilla‘Cavalcade’ – AOP. Côtes du Roussillon

60% grenache20% macabeu 20% vermentino-6m. barrique

Expressieve neus met aroma’s van ‘toast’, wit (rijp) fruit . Op het einde mineraal en iets ‘zoutig’, met een elegante houttoets.

Dom. Seguinot Bordet – AOP. Chablis V.V.100% chardonnay

Zuivere en elegante Chablis van stokken van 70j. oud ! Frisse vegetale aroma’s, bloemen in volle bloei, rijp fruit en een lange typische minerale afdronk.

Dom. Rollet – AOP. St. Veran

100% chardonnay

Aroma’s van perzik, peer, acacia en een hint van hazelnoot. In de mond vol, rond en mineraal. Een sappige wijn met een mooi evenwicht tussen fruit en zuren.

Berthenet – AOP. Montagny 1er Cru ‘ Les Perrieres’

100% chardonnay – 12m. barrique

Minder bekende Bourgogne maar onterecht! Aroma’s van abrikoos, amandel, bloemen, vanille. Vol, stevig, elegant met een mooie houttoets.

Oostenrijk

Birgit Eichinger DAC. Kamptal ‘Strass’

100% grüner veltliner

Gele perzik, peer , appel, groene/witte peper en een fijne mineraliteit. Volle smaak van steenfruit, pompelmoes en levendige zuurtjes.

Spanje

Tomas Cusiné‘Auzells’ – DO. Costers del Segre

Een 10-tal rassen !! De belangrijkste zijn macabeu, chardonnay, albarino, riesling, sauvignon.

Aromatisch, aroma’s van citrus, venkel, enige kruidigheid. Verfijnd mineraal en sappig met een mooi evenwicht tussen fruit en zuurtjes.

Godeval‘Ceppas Vellas’ – DO. Valderorras

100% Godello

Expressieve neus van zowel citrus als rijp steenfruit, ook wat kruidigheid en bloemen. Elegant en vol van smaak . Om te ontdekken !

Castell del Remei‘ODA’ – DO. Costers del Segre50% chardonnay50% macabeu- 7m. barrique

Rijp wit en exotisch fruit. Lekker ‘boterig’ met een zekere ‘rokerige’ hint. Duidelijke houttoets en een mooie lange afdronk.

Italië

Terlano – Vorberg Riserva

100% pinot bianco – 6m. barrique

Intense neus , mineraal, rijp fruit (peer, appel, perzik, ananas) . De smaak is aromatisch en complex , ziltig, romig en een mooie lange afdronk.

I Campi – DOC. Soave Classico‘Campo Vulcano’

85% garganega15% trebbiano di Soave

Uiterst elegante wijn met aroma’s van fruit, bloemen, sinaaszeste, dit met een mooie minerale achtergrond. Eén van de allerbeste Soave’s, krijgt maar liefst 8 jaar op rij ‘tre bicchieri’ in de Gambero Rosso !!

Laghibellina – DOCG. Gavi di Gavi

100% cortese

Beroemde inheemse druif uit Piemonte. Frisse, minerale wijn met aroma’s van witte bloemen, een hint van exotisch fruit en een elegante finish

Rode wijnen:

Frankrijk

Ch. Guery‘Les Eolides’ – AOP. Minervois

75% syrah15% grenache10% mourvedre- 12m. barrique

Neus van kers, viooltjes en vanille. Volle, bijna romige wijn, fluwelig met een mooi verweven houttoets en zachte tannines. Fijne kruidigheid, lekker Mediterraans.

Ch. Haut Breton Lariguadiere – AOP. Margaux

31% merlot 63%cabernet sauvignon2% cab. franc4% petit verdot – 14m. barrique

Klassewijn, Belgisch eigendom.

Briljantrode kleur, aroma’s van rood fruit, ‘vlezige’ smaak, toetsen van vanille, duidelijke houttoets.

Bastide St. Dominique – AOP. Côtes du Rhone Villages

20% syrah50% grenache15% mourvedre15% carignan – lichte houtrijping

Lekker kruidig, tijm, peperig. Aroma’s van zwarte kers, cacao, vijg. Elegante en soepele tannines.

Bachelet Ramonet – AOP. Chassagne Montrachet 1er Cru

100% pinot noir – 12m. barrique

Elegante topper uit de Bourgogne met veel klein rood fruit zoals kers en framboos, een mooie houttoets. Tannines zijn aanwezig maar zacht. In de afdronk een fijne kruidigheid, een fris zomers zuurtje en veel finesse.

La Reserve St. Dominique - AOP. Gigondas

80% grenache10% syrah10% mourvedre

Intense neus met veel (rijp) rood fruit , typisch ‘garrigue’, zwarte olijf. Zacht, vol en rond in de mond met eerder zachte tannines.

Oostenrijk

Leth- Wagram100% pinot noir- 18m. houtrijping in grote vaten

Kersenrode kleur, veel rood fruit (kers, aardbei), potloodpunt. Mooi verweven houttoets en zachte tannines. Delicaat met een aangename kruiding.

Artisan Wines – DAC. Neusielersee Reserve

100% blauer zweigelt – 22m. houtrijping in grote vaten

Aroma’s van bosvruchten en zwarte kers. Hint van zwarte peper en kruiden, met zachte tannines en een lekkere afdronk. Full bodied zonder te rijkelijk te zijn.

Spanje

Call Batllet ‘d’Iatra’ – DOCQ. Priorato

50% samso30% garnaxta20% cabernet sauvignon – 12m. barrique

Echte ‘terroirwijn’ uit Noord Spanje. Veel rijp rood fruit, gematigde tannines en een bijzondere mineraliteit dankzij de ‘schist’ ondergrond.

Pradorey’ Crianza’– DOC. Ribera del Duero

95% tempranillo 3% cab. sauvignon 2% merlot- 15m. barrica

Volle, geconcentreerde wijn, aangename houttoets. Rood fruit, minerale achtergrond, vleugje kruiden en fijne tannines.

Ostatu ‘reserva’ – DOCQ. Rioja

100% tempranillo – 16m. barrica

Intens rood fruit (kers, pruim) . Hint van zoete specerijen, vlezig. Mooie elegante houtlagering en verfijnde tannines.

Italië

Demarie – DOCQ. Roero Riserva

100% nebbiolo – 18m. houtrijping

Krachtig en elegant, kruidig, fruit (framboos, braam), zoethout, met een duidelijke houttoets, maar wel verweven met het fruit. Mooie zuren en een lange afdronk . Om te ontdekken !!

Il Poggiolo- DOCQ. Brunello di Montalcino Riserva

100% sangiovese- 36 houtrijping

Krachtige robijnrode wijn, met aroma’s van zoethout, bosvruchten, hint van kruidnagel, tabak, aardse tonen. Complexe wijn !

I Campi – DOCG. Amarone del Valpolicella85% corvina 10% rondinella 5% croatina - 6m. houtrijping

Vol en rijk, aromatisch, rood rijp fruit, wat ‘jammy’, vanille, chocolade en zwarte peper.

Kruidig met zachte tannines. Gemaakt van gedroogde druiven… fruitbom met body.

Demarie – DOC. Barbera d’Alba

100% barbera – 6m. houtrijping in grote vaten

Een barbera met een eerder fruitig karakter, kers, pruim, moerbei. Een hint van kruidigheid en een subtiel houttoetsje.