Onze Menu

LUNCHKAART (tot 17.00u)

Verse dagsoep met brood                                                                                   

Tomaten met balletjes                                                             

Croque uit ’t vuistje (2 stuks)                                                                              

Croque monsieur (2 stuks) met fijn slaatje                                                     
Croque madame (2 stuks) met fijn slaatje                                                      

Toast gerookte zalm              

 

STARTERS EN TAPAS

 

Portie kaasblokjes met mosterd 

Portie salami met mosterd                                                                      

Portie Bourgondische bitterballen (7 stuks)                                                   

Portie warme mix                                                                               

Bordje Iberico ham

Tapa bordje “Le Nez Blanc” (2 pers.)                                                                                                                                                                                                          

            

​SALADES

Tomaat grijze Noordzeegarnaal

                                                                   

Salade geitenkaas                                                                          

           Fruit - noten

Surf & turf                                                                                                                

           Spek - scampi

Salade “Niçoise”                                                                                                     

           Tonijn - ansjovis - olijf

Caesar salade                                                                                                          
           kip - ansjovis – Parmezaan – croutons

Luikse salade

           Gebakken spek - boontjes - patatjes

Salade gebakken kip

           Appel - pijnboompitten

 

 

 

PASTA'S

 

 

Spaghetti Bolognaise                                                                                            

Pasta met inktvis

          Tomaat - peterselie - look

Pasta scampi                                                                                                           
           scampi - curry

Pasta zwarte olijf                                                                                                          
          Tomaat - Parmezaan

 

 

 

Bij onze pasta’s en salades is brood inbegrepen

 

 

 

 

KINDERGERECHTEN (tot 12 jaar):

 

Kinderspaghetti                                                                                                      

Curryworst met ketchup en frietjes                                                                  

Kipnuggets                                                                                 

Kippeblokjes mat appelmoes

stoofvlees

videe                                                                                   

 

 

VOORGERECHTEN

 

Tomatensoep met balletjes                                                             

Kaaskroketten                                                                                 

            Frisse sla – verse tartaar

Garnaalkroketten                                                                           

            Frisse sla – verse tartaar

Duo van kaas en garnaalkroket                                                                          

            Frisse sla – verse tartaar

Carpaccio van Filet d’Anvers

            Parmezaan - rucola - pijnboompitjes - balsamico 

Scampi groene kruidenboter (5st)

            Look

Scampi lookroomsaus (5st)

            Look- room                                                                                    

Scampi “Le Nez Blanc” (5st)                                                                                

            Tomaat – room – paprika – curry – chili

 

 

HOOFDGERECHTEN VLEES

 

 Koninginnenhapje                                                                                                  

            Huisbereide Vlaamse klassieker – fris slaatje

Stoverij van rund                                                                                                    

            Huisbereid -  Westmalle trappist – witloofsalade

Konijn natuur of met pruimen

            Van oktober tot april

Steak tartaar (à la minute bereid in de keuken)                                                     

            Gesneden rundvlees – Klassiek

Steak                                                                                                               
           slaatje – saus naar keuze

Filet pur “Belgisch wit-blauw”                                                                            

           Witloofslaatje – saus naar keuze

Ierse Rib-eye (300g)                                                                                              

            Witloofslaatje– saus naar keuze

Kipfilet

            Gemengd slaatje

 

Sauzen: peper, champignon, jagersaus, verse béarnaise, choron of gebakken champignons            

 

 

HOOFDGERECHTEN VIS

Kabeljauwhaasje                                                                                                    

            Warme groentjes - kruidensausje

Noordzeetong                                                                                                         

            Gebakken in hoeveboter – verse tartaar – fris slaatje

Sliptongetjes Klassiek

            Fris slaatje

Scampi kruidenboter (8 st)                                                                   

            Look

Scampi lookroomsaus

            Look - room

Scampi “Le Nez Blanc” (8 st)                                                                               

            Tomaat – room – paprika – curry – chili

 

Aardappelgarnituren zijn bij de hoofdgerechten inbegrepen

            (friet, kroketten, rijst, puree of gratin)

 

NAGERECHTEN

 

Sabayon | marsala | vanille ijs | vers fruit

Crème Brulée                                                                   

Chocolademoelleux

Bordje vers fruit (seizoen)                                                  

 

 

IJS

 

Coupe vanille                                                                                                                                                                               Dame blanche                                                                                                         

Coupe caramel                                                                                                        

Coupe advocaat                                                                                                      

Kindrijse vanille                                                                                                       

Coupe aardbeien *seizoen*                                                                                

Coupe vers fruit *seizoen*                                                                                  

 

Supplement slagroom                                                                                           

Supplement warme chocoladesaus                                                                  

Supplement caramel                                                                                             

Supplement advocaat                                                                                           

Extra bolletje ijs