Onze Menu

LUNCHKAART (tot 17.00u)

​

Verse dagsoep met brood                                                                                   

Tomaten met balletjes                                                             

Croque uit ’t vuistje (2 stuks)                                                                              

Croque monsieur (2 stuks) met fijn slaatje                                                     
Croque madame (2 stuks) met fijn slaatje                                                      

Toast gerookte zalm              

 

​

STARTERS EN TAPAS

 

Portie kaasblokjes met mosterd 

Portie salami met mosterd                                                                      

Portie Bourgondische bitterballen (7 stuks)                                                   

Portie warme mix                                                                               

Bordje Iberico ham

Tapa bordje “Le Nez Blanc” (2 pers.)                                                                                                                                                                                                          

            

​SALADES

​

Tomaat grijze Noordzeegarnaal

                                                                   

Salade geitenkaas                                                                          

           Fruit - noten

Surf & turf                                                                                                                

           Spek - scampi

Salade “Niçoise”                                                                                                     

           Tonijn - ansjovis - olijf

Caesar salade                                                                                                          
           kip - ansjovis – Parmezaan – croutons

Luikse salade

           Gebakken spek - boontjes - patatjes

Salade gebakken kip

           Appel - pijnboompitten

 

 

 

PASTA'S

 

 

Spaghetti Bolognaise                                                                                            

Pasta met inktvis

          Tomaat - peterselie - look

Pasta scampi                                                                                                           
           scampi - curry

Pasta zwarte olijf                                                                                                          
          Tomaat - Parmezaan

 

 

 

Bij onze pasta’s en salades is brood inbegrepen

 

 

 

 

KINDERGERECHTEN (tot 12 jaar):

 

Kinderspaghetti                                                                                                      

Curryworst met ketchup en frietjes                                                                  

Kipnuggets                                                                                 

Kippeblokjes mat appelmoes

stoofvlees

videe                                                                                   

 

 

VOORGERECHTEN

 

Tomatensoep met balletjes                                                             

Kaaskroketten                                                                                 

            Frisse sla – verse tartaar

Garnaalkroketten                                                                           

            Frisse sla – verse tartaar

Duo van kaas en garnaalkroket                                                                          

            Frisse sla – verse tartaar

Carpaccio van Filet d’Anvers

            Parmezaan - rucola - pijnboompitjes - balsamico 

Scampi groene kruidenboter (5st)

            Look

Scampi lookroomsaus (5st)

            Look- room                                                                                    

Scampi “Le Nez Blanc” (5st)                                                                                

            Tomaat – room – paprika – curry – chili

 

 

HOOFDGERECHTEN VLEES

 

 Koninginnenhapje                                                                                                  

            Huisbereide Vlaamse klassieker – fris slaatje

Stoverij van rund                                                                                                    

            Huisbereid -  Westmalle trappist – witloofsalade

Konijn natuur of met pruimen

            Van oktober tot april

Steak tartaar (à la minute bereid in de keuken)                                                     

            Gesneden rundvlees – Klassiek

Steak                                                                                                               
           slaatje – saus naar keuze

Filet pur “Belgisch wit-blauw”                                                                            

           Witloofslaatje – saus naar keuze

Ierse Rib-eye (300g)                                                                                              

            Witloofslaatje– saus naar keuze

Kipfilet

            Gemengd slaatje

 

Sauzen: peper, champignon, jagersaus, verse béarnaise, choron of gebakken champignons            

 

 

HOOFDGERECHTEN VIS

​

Kabeljauwhaasje                                                                                                    

            Warme groentjes - kruidensausje

Noordzeetong                                                                                                         

            Gebakken in hoeveboter – verse tartaar – fris slaatje

Sliptongetjes Klassiek

            Fris slaatje

Scampi kruidenboter (8 st)                                                                   

            Look

Scampi lookroomsaus

            Look - room

Scampi “Le Nez Blanc” (8 st)                                                                               

            Tomaat – room – paprika – curry – chili

 

​

Aardappelgarnituren zijn bij de hoofdgerechten inbegrepen

            (friet, kroketten, rijst, puree of gratin)

​

 

NAGERECHTEN

 

Sabayon | marsala | vanille ijs | vers fruit

Crème Brulée                                                                   

Chocolademoelleux

Bordje vers fruit (seizoen)                                                  

 

 

IJS

 

Coupe vanille                                                                                                                                                                               Dame blanche                                                                                                         

Coupe caramel                                                                                                        

Coupe advocaat                                                                                                      

Kindrijse vanille                                                                                                       

Coupe aardbeien *seizoen*                                                                                

Coupe vers fruit *seizoen*                                                                                  

 

Supplement slagroom                                                                                           

Supplement warme chocoladesaus                                                                  

Supplement caramel                                                                                             

Supplement advocaat                                                                                           

Extra bolletje ijs